Dzisiaj zdradzę Wam jeden z moich ulubionych przepisów na super zdrowe przeciwzapalne smoothie, które nie tylko świetnie smakuje, ale także wspomaga organizm dzięki składnikom o wyjątkowych właściwościach przeciwzapalnych.
Smoothie przeciwzapalne jest chyba najprostszym sposobem na dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Jednym z moich ulubionych jest przeciwzapalne smoothie, w którego skład wchodzi imbir, kurkuma i cynamon. Takie połączenie jest idealne w okresie jesiennym, gdy chcemy uchronić się przed przeziębieniem. To prawdziwy zastrzyk energii dla osób, które trenują, a dodatkowo pomaga złagodzić ból mięśni po intensywnym wysiłku fizycznym.
SKŁADNIKI
- 1 banan
- 3-4 cm korzenia imbiru
- 3 cm korzenia kurkumy lub pół łyżeczki sproszkowanej kurkumy
- Szczypta pieprz
- 1 łyżka oleju lnianego lub kokosowego
- 150 ml soku pomarańczowego
- 1/4 łyżeczki cynamonu
Imbir i kurkumy kroimy na mniejsze części. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji.
Na zdrowie!
Przydatne informacje
> Pieprz zawsze dodajemy razem z kurkumą, ponieważ zawarta w w niej kurkumina zadziała tylko i wyłącznie w połączeniu z piperyną, którą zawiera właśnie pieprz. Takie połączenie posiada silne właściwości przeciwzapalne, a także wspomaga spalanie tłuszczu. Dlatego jeśli dbasz o swoją wagę warto dodawać kurkumę wraz z pieprzem
> Tłuszcz jest ważnym transporterem dla niektórych witamin i składników odżywczych, dzięki niemu łatwiej i szybciej przyswajają się. Dlatego przyrządzając dowolne smoothe nie zapomnij, aby dodać łyżkę dowolnego tłuszczu, np mleka kokosowego lub oleju lnianego.
Tego typu smoothie przeciwzapalne jest idealnym panaceum na zakwasy ze względu na połączenie tak wyjątkowych składników. Jeśli chcesz poznać inne sposoby radzenia sobie z potreningowym bólem mięśni zajrzyj TUTAJ