Wystarczą trzy składniki, aby przygotować przepyszny, a przy tym dietetyczny mus czekoladowy: awokado, banan oraz kakao. Jest to bardzo dobry deser dla osób, które dbają o siebie, a także dla tych, którzy wykluczają z diety produkty takie jak glutem, nabiał czy jaja. Deser jest w 100% wegański. Poszczególne składniki dostarczają wiele cennych wartości odżywczych. Awokado zawiera cenne kwasy omega (około 20-30%) oraz likopen, które posiadają nieoceniony dobroczynny wpływ na nasze zdrowie. Z kolei banan i kakao dodają energii i poprawiają koncentrację.
Jak widać prosty i szybki mus czekoladowy może stać się wartościowym posiłkiem np jako drugie śniadanie w pracy.
Dietetyczny mus czekoladowy z awokado i banana
SKŁADNIKI
- Awokado – dojrzałe i miękkie
- Banan
- 2 łyżeczki kakao
Do dekoracji (i smaku)
- Maliny
- Ulubione orzechy
- Listek mięty
WYKONANIE
Dojrzałe awokado wydrążamy ze skórki i wrzucamy do blendera. Dodajemy pokrojonego banana, 2 łyżeczki kakao i miksujemy wszystkie składniki na gładką masę. Jeśli mus będzie zbyt gęsty można dolać 1-2 łyżki mleka roślinnego lub po prostu wody. Przekładamy do szklanek i dekorujemy owocami i orzechami. Przed podaniem warto schłodzić deser w lodówce.
ENJOY!